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                   關潼村肉夾饃運用中式快餐三大標準運營體系——后勤生產標準化、烹制設備標準化、餐廳操作標準化,在品質、服務、清潔三個方面,全面與國際標準接軌,同時潼關村肉夾饃的加工操作已全面實現電器化、無油煙化,為顧客提供豐富、美味、新鮮的健康飲食,是追求健康、時尚人士的首選品牌,潼關村肉夾饃將成為消費者生活不可分割的一部分,在這個資源共享的社會中,潼關村肉夾饃以“服務當先,共享共擔,迎接變化,勇于創新”為核心價值”。

            關潼村肉夾饃將以致力于打造最具中式特色美食,運用先進的管理模式將陜西地方特色飲食文化推向全國,走向世界。


            ●加工中心:2017年投資億元,建成標準化加工基地,獨有的產品研發中心不斷創新研發產品,確保每一位食客都吃到新鮮、綠色、美味、安全、放心、口感最好的產品。實用面積達到20000余平方米的中央廚房。潼關村肉夾饃與時俱進、吃苦耐勞、開拓創新,快速實現潼關村肉夾饃餐飲現代化、品牌化、集團化、產業化連鎖發展集團公司。


            ●采購:建立合格供應商管理檔案,基,于“可持續發展、共同發展”的巴韻,對整個供應鏈管理建立一套完整的評價體系。,建立以風險等級管控的管理模式,增強供應商的質量意識。對食品安全系,統迸行~管控,從而保證原料安全。


            ●生產:作為優秀的食品生產企業,提供安全健康營養的產品是我們的責任,公司-引入ISO9001、HACCP、ISO22000等管理體系,用ISO9001規范質量管理,HACCP、ISO22000進行危害分析和關鍵點控制,用’信息化和標準化規范生產流程和生產標準確保生產質量和標準。


            ●檢驗:嚴格執行國家檢驗標準,并建立了公司韻,產品.品質保障體系,品控部建有標準的化驗窒、專業的化驗員,對整個生產鏈的環節嚴格把控,滿足原料、產品-的化驗、檢驗麓力,從原料到成品均!頗,經過檢、驗和檢測合格后方可準予使用,確保產品質量安全。


            ●研發團隊:公司擁有實力雄厚的研發團隊,堅持技術創新、原料創新、產品創新,圍繞中式快餐的變化,引進西式產品,進行產品創新;滿足不同消費者的需求,引領中式快餐的發展。


            ●配送:公司擁有完善的冷鏈物流配送系統發管理制度,嚴格執行儲存制度、配送流程、操作標準,保證每天分多個批次陶各門店及時配送原料和產品。嚴格把控食品運輸溫度時間,確保食品營養美味和安全。


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